こんにちは！
ビダン堺東店の瀬田です。
今回は、エピゲノムについて
お話させて頂きます。
皆様、“エピゲノム”
って、聞いたことがありますか？
少し難しい話になってしまいますが、
エピゲノムとは、DNAとは別に、親から子へ特徴を伝える仕組みのことを言います。
DNAは情報の保存やコピーを確実に行うことができますが、
エピゲノムはコピーやストレスによる変化を受けやすく、
エピゲノムが傷ついたり劣化して情報が壊れることで老化が引き起こされると言われています。
つまり、老化とは、情報の損失であり、
エピゲノムの劣化こそが生命が老いるメカニズム、というわけなのです。
エピゲノムは、わかりやすく言えば「どの遺伝子を使い、どの遺伝子を使わないかを決めるスイッチ」の役割があり、
この「遺伝子の使い分け」がエピゲノムの機能となっています。
ひとつの細胞の中にたくさんの種類の遺伝子があり、
「使う遺伝子」と「使わない遺伝子」があることをご存知でしょうか？
例えば、私たち人間は、約2万種類の遺伝子をもっています。
食べ物を分解するための遺伝子もあれば、コラーゲンを作るための遺伝子もあれば、筋肉を作るための遺伝子もあれば、病気と関係する遺伝子もあります。
しかし、約2万種類の遺伝子の全部がいつも使われているわけではありません。
例えば、筋肉では、筋肉を作るための遺伝子や、脳から「筋肉を動かせ」という命令を受け取るための遺伝子は必要ですが、食べ物を分解するための遺伝子は必要ありません。実際、筋肉で使われている遺伝子は、約2万種類の遺伝子のうち20％程度と推定されています。
また、細胞がある状態になってきたときに使われる遺伝子もあります。
たとえば、ある病気に対応するための遺伝子とか、ある化学物質に対応するための遺伝子などが考えられます。
これらの遺伝子は、必要になったときに「使う遺伝子」になるのです。
エピゲノムは化学物質・ストレス・その他の外部からの刺激などの要因によって変化していきます。
それによって遺伝子の使い分け方が変わっていって、身体が変化する(老化する)というわけです。
DNAが一生かわらない静的なものであるの対して、
エピゲノムは変化し続ける動的な仕組みと言えます。
老化をさせないためには、エピゲノムを刺激することがとても重要。
老化をさせない、ということは、”=若返り”であり、
若返りは、発毛、美肌、痩身などにも繋がっていきます。
つまり、エピゲノムを無視して為し得た発毛、美肌、痩身はあくまで一時的なものであり、
根本的解決へと導くためにはエピゲノムを切り離して考えることはできません。
では、このエピゲノムを刺激し、細胞を活性化させ、若返りへとアプローチするための、とっておきの方法をご紹介させて頂きます！
1.カロリーを制限する！
・何を食べてもいいので、食事を半分目標にする。
・よく噛んで食べる。
2.間欠的に断食をする！
・8時間以内に一日の食事を終わらせ、１６時間は何も食べないのが良いとされています。
3.動物性アミノ酸を制限する！
・腸美を意識する。
・ハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工食品を避ける。週の半分は植物性タンパク質だけ摂取した方が良い。
4.汗をかく！カラダを温める！
5.リンパ、筋肉へ適度な刺激、血流促進。
・軽い運動やマッサージなど
美と健康、若返りのために、
エピゲノムを意識した生活を始めてみませんか？
BIDAN堺東店 瀬田
